Kurzy, školení a semináře kategorie Gastronomie, v Plzni, prezenční kurzy.
Více.
Gastronomie
Je nauka o vztahu kultury a potravy, v užším pojetí kuchařské umění a umění jídlo předložit a prezentovat, ale také přijmout a konzumovat.
Kategorie Gastronomie obsahuje:
- Vedení zážitkové gastronomie
- Barmanská škola
- Škola sommeliérství
- Sestavení vhodného menu
- Kulinářské umění
- Vedení gastronomického provozu
- Úprava a servírování pokrmů, úprava stolu
- Pekař/cukrář v gastroprovozu
Prezenční kurz
je kurz, na kterém budete po celou dobu trvání osobně přítomni. Pořadatel zajišťuje prostory, ve kterých bude výuka probíhat.
