Poskytování informací o potravinách

Tento vzdělávací kurz/seminář pořádaný společností Verlag Dashöfer již proběhl.
Doporučujeme kurzy s podobnou tematikou níže nebo si můžete vybrat z kategorií:
Zpracovatelský průmysl , Řízení výroby a jakosti, ISO

Název      Cena     
Označování veganských výrobků
Verlag Dashöfer     4 828 Kč s DPH
26.5.
2026
Tvorba a optimalizace pracovišť
INOVACE DO FIREM   Praha   4 600 Kč 
26.5.
2026
Tvorba a optimalizace pracovišť
INOVACE DO FIREM   Praha   4 600 Kč 
26.5.
2026
VDA 4: Zajišťování kvality v oblasti procesů
Verlag Dashöfer     3 013 Kč s DPH
26.6.
2026
VDA 4: Zajišťování kvality v oblasti procesů
Verlag Dashöfer     3 013 Kč s DPH
25.9.
2026
Specialista ESG
Verlag Dashöfer     35 078 Kč s DPH
6.10.
27.10.
2026
Specialista ESG
Verlag Dashöfer   Praha   35 078 Kč s DPH
6.10.
27.10.
2026
VDA 4: Zajišťování kvality v oblasti procesů
Verlag Dashöfer     3 013 Kč s DPH
30.10.
2026
VDA 4: Zajišťování kvality v oblasti procesů
Verlag Dashöfer     3 013 Kč s DPH
27.11.
2026
Předchozí   Stránka 2 z 2  
9 z 29 termínů

Obsah již proběhlého kurzu

V průběhu semináře se seznámíte s povinnostmi při označování potravin a další aktuální potravinářskou legislativou.
Obsah semináře:
  • evropská legislativa a spotřebitel
  • povinnosti provozovatelů potravinářských podniků při poskytování informací o potravinách
  • označování potravin:
    • význam
    • obecné zásady poskytování informací o potravinách
    • uvádění spotřebitele v omyl, falšování
    • povinné údaje – způsob uvádění údajů
  • změny plynoucí z nového Nařízení 1169/2011/EU – uvádění do praxe
  • nově akcentované požadavky plynoucí z Nařízení 1169/2011/EU – čitelnost, dostupnost, alergeny, uvádění výživové hodnoty
  • dobrovolné poskytování informací
  • značky kvality
  • vztah k ostatním právním předpisům (zejména národní legislativě)
Seminář určen pro:

provozovatele potravinářských podniků, majitele malých potravinářských podniků, pracovníky odpovídající za dodržování legislativních požadavků na výrobu potravin.