Poskytování informací o potravinách

Poskytování informací o potravinách Verlag Dashöfer https://www.kursy.cz/?product=ONWPIP&wa=wwwstudium
Pořadatel:
Typ: veřejný kurz , webinář
Vybraný termín:  24.02.2026   
Cena bez DPH: 4 990 Kč https://www.kursy.cz/?product=ONWPIP&wa=wwwstudium
Cena s DPH: 6 038 Kč
Lektor: doc. Ing. Kamila Míková CSc.
Více informací o kurzu
Lektor - profil: doc. Ing. Kamila Míková CSc.

Absolvovala VŠCHT v Praze, vědeckou hodnost CSc. získala v oboru chemie a analýza potravin, habilitaci v oboru základy konzervace potravin. Působila nejprve jako odborný asistent na VŠCHT, Ústavu konzervace potravin a...

Lektor - kontakt: www.kursy.cz/33/lektor...
Vedeno v jazyce: česky

Popis kurzu

V průběhu semináře se seznámíte s povinnostmi při označování potravin a další aktuální potravinářskou legislativou.
Obsah semináře:
  • evropská legislativa a spotřebitel
  • povinnosti provozovatelů potravinářských podniků při poskytování informací o potravinách
  • označování potravin:
    • význam
    • obecné zásady poskytování informací o potravinách
    • uvádění spotřebitele v omyl, falšování
    • povinné údaje – způsob uvádění údajů
  • změny plynoucí z nového Nařízení 1169/2011/EU – uvádění do praxe
  • nově akcentované požadavky plynoucí z Nařízení 1169/2011/EU – čitelnost, dostupnost, alergeny, uvádění výživové hodnoty
  • dobrovolné poskytování informací
  • značky kvality
  • vztah k ostatním právním předpisům (zejména národní legislativě)
Seminář určen pro:

provozovatele potravinářských podniků, majitele malých potravinářských podniků, pracovníky odpovídající za dodržování legislativních požadavků na výrobu potravin.




Kurz je zařazen v sekcích

Zpracovatelský průmysl , Řízení výroby a jakosti, ISO

Další kurzy a semináře

Kurzy a semináře v sekcích Zpracovatelský průmysl , Řízení výroby a jakosti, ISO
Název      Cena     
Tvorba a optimalizace pracovišť
INOVACE DO FIREM   Praha   4 600 Kč 
26.5.
2026
Tvorba a optimalizace pracovišť
INOVACE DO FIREM   Praha   4 600 Kč 
26.5.
2026
VDA 4: Zajišťování kvality v oblasti procesů
Verlag Dashöfer     3 013 Kč s DPH
26.6.
2026
VDA 4: Zajišťování kvality v oblasti procesů
Verlag Dashöfer     3 013 Kč s DPH
25.9.
2026
Specialista ESG
Verlag Dashöfer     35 078 Kč s DPH
6.10.
27.10.
2026
Specialista ESG
Verlag Dashöfer   Praha   35 078 Kč s DPH
6.10.
27.10.
2026
VDA 4: Zajišťování kvality v oblasti procesů
Verlag Dashöfer     3 013 Kč s DPH
30.10.
2026
VDA 4: Zajišťování kvality v oblasti procesů
Verlag Dashöfer     3 013 Kč s DPH
27.11.
2026
Předchozí   Stránka 2 z 2  
8 z 28 termínů