Pečení a zdobení perníčků

<p>Kurz pečení a zdobení perníčků pro vás připravila jedna z nejlepších českých perníkářek Lenka Chudomelová. Lenka vás naučí, jak péct a zdobit malé i velké perníčky, prozradí vám své léty prověřené receptury a zasvětí vás do tajemství přípravy správné perníkové polevy. Pečení perníků se Lenka věnuje celé čtvrtstoletí a její perníčky se dostaly téměř do celého světa.</p> <h3>V kurzu se naučíte:</h3> <ul> <li>jak připravit perníkové těsto</li> <li>jak vyrobit polevu na zdobení perníčků</li> <li>jak zdobit perníčky mřížkovou technikou</li> <li>jak nanášet celoplošnou glazuru</li> <li>jaké jsou další techniky zdobení perníčků</li> </ul> <p>Už v neplacené části se naučíte, jak perník správně vyválet a vykrajovat, a Lenka prozradí i tajemství, jak docílit lesklého povrchu perníčků. Dozvíte se, jaké používat barvy na polevu a jak barvy používat. </p>