Výroba potravin 2025
Verlag Dashöfer
https://www.kursy.cz/?product=SKP24&wa=wwwstudium
| Pořadatel: |
Verlag Dashöfer
Společnost Verlag Dashöfer patří v České republice dlouhodobě k předním poskytovatelům odborných informací. Provozovatel jedinečných on-line databází v oblasti B2B a B2G.
|
| Typ: | veřejný kurz , konference |
| Vybraný termín: | 24.10.2024 |
| Další termíny: |
|
| Místo: | Praha (praha) |
| Cena bez DPH: | 4 990 Kč https://www.kursy.cz/?product=SKP24&wa=wwwstudium |
| Cena s DPH: | 6 038 Kč |
| Lektor: | Ing. David Zima , Ing. Jan Pivoňka Ph.D. , Ing. Pavla Blackmore , Mgr. Adéla Paďourková , Ing. Naděžda Kulišťáková Cahlíková Ph.D. , Ing. Lukáš Vápenka Ph.D. , Ing. Marie Tichá , Ing. Magdaléna Hrubá , Mgr. Ivana Mičkalová |
| Více informací o kurzu | |
| Lektor - profil: |
Ing. David Zima Vystudoval obor kvalita a zpracování potravin na Agronomické fakultě ČZU v Praze. Po stáži v zahraničí zahájil svou profesní kariéru na Ministerstvu zemědělství ČR. Věnuje se zejm. oblasti obecného potravinového práva a také zastupování ČR... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Lektor - profil: |
Ing. Jan Pivoňka Ph.D. Vystudoval obor kvasná chemie a bioinženýrství na VŠCHT Praha, kde následně rovněž obhájil doktorskou práci v oboru technologie potravin. Více než 10 let působí jako odborný asistent na Vysoké škole chemické technologické v Praze,... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Lektor - profil: |
Ing. Pavla Blackmore Absolventka Masarykovy univerzity, Ekonomicko-správní fakulty. Působila ve firmách automobilového průmyslu jako manažerka kvality nebo manažerka dodavatelské kvality. Od roku 2016 se zabývá externí implementací systémů kvality dle norem ISO... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Lektor - profil: |
Ing. Naděžda Kulišťáková Cahlíková Ph.D. Je absolventkou Potravinářské fakulty Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, s doktorským vzděláním v oboru technologie potravin zaměřeným na systémy bezpečnosti a jakosti. Podílí se na pedagogických aktivitách Ústavu konzervace... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Lektor - profil: |
Ing. Lukáš Vápenka Ph.D. Absolvent oboru Technologie potravin na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, na které se aktuálně věnuje pedagogickým a vědeckým činnostem. Od svého studia doposud se intenzivně... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Lektor - profil: |
Ing. Marie Tichá Zabývá se posuzováním dopadů životního cyklu (LCA). První zkušenosti s touto metodou získala v roce 1993 na Univerzitě v Severní Karolíně a Research Triangle, USA. Zpracovala desítky studií LCA, včetně metodických příruček pro MŽP, MŠMT a... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Lektor - profil: |
Ing. Magdaléna Hrubá Magdaléna Hrubá je absolventskou VŠCHT Praha v oboru Technologie potravin a aktuálně působí jako výkonná ředitelka Centra zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovací (CZPVI), kde spolupracuje nejen s tuzemskými, ale také zahraničními... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Lektor - kontakt: |
www.kursy.cz/33/lektor... |
| Vedeno v jazyce: | česky |
Popis kurzu
Připravte se na témata, která hýbou potravinářským sektorem. Nebude chybět reporting udržitelnosti dle požadavků obchodních řetězců, shrnutí toho co nás čeká s tématem ESG v roce 2025, také to, jaké jsou možnosti a rizika aplikace alternativ celoplastových materiálů určených pro styk s potravinami a nebude samozřejmě chybět ani se vším tím související posuzování environmentálních dopadů produktů v rozsahu jejich životního cyklu (LCA). Dále se budeme věnovat nejnovější ČR a EU legislativě, ale také biopotravinám, které jsou považovány za špičku ledovce tzv. ekologické zemědělství. Neopomeneme trendy ve výrobě potravin, zaměříme se na optimalizaci postupů při stanovení trvanlivosti potravin a probereme možnosti využití umělé inteligence.
Všechny termíny konání kurzu
- 24.10.2024 - Praha (praha)
- 24.10.2024 -
Kurz je zařazen v sekcích
Zpracovatelský průmyslDalší kurzy a semináře
Kurzy a semináře v sekcích
Zpracovatelský průmysl
Copyright © 2024 studium.cz