Příprava kvašené zeleniny – kysané zelí

Příprava kvašené zeleniny – kysané zelí KURZY PRO RADOST https://www.kurzyproradost.cz/kurz/priprava-kvasene-zeleniny-kysane-zeli-340
Pořadatel:
Typ: veřejný kurz , e-learning
Cena bez DPH: 2 455 Kč https://www.kurzyproradost.cz/kurz/priprava-kvasene-zeleniny-kysane-zeli-340
Cena s DPH: 2 970 Kč
Lektor: Denisa Šimlová
Více informací o kurzu
Lektor - profil: Denisa Šimlová sběračka a královna kvašení
Lektor - kontakt: www.kurzyproradost.cz/...
Vedeno v jazyce: česky

Popis kurzu

V kurzu „Příprava kvašené zeleniny – kysané zelí“ se s Denisou Šimlovou alias Divoženkou v kuchyni naučíte doma připravovat kysané zelí. Na samotné kvašení budete kromě zelí, soli a šroubovacích sklenic potřebovat už jen své šikovné ruce a běžné kuchyňské náčiní. 

Kvašení či kysání zeleniny patří k tradičním způsobům konzervace zeleniny. Naši předci nakládali zelí po desítkách kil do kameninových soudků. My si jej můžeme napoprvé připravit v malém a ve sklenicích.

V kurzu se dozvíte:

  • jaké výhody má kvašená zelenina
  • jaké jsou vhodné nádoby na fermentování
  • jaké jsou 3 největší fermentační omyly
  • jak krok za krokem připravovat kysané zelí
  • jak krájet, krouhat, mačkat a pěchovat zeleninu do sklenic
  • jak zeleninu zatížit, abyste se vyhnuli plísni
  • jak kvašení probíhá a jak zeleninu skladovat
  • jaké jsou oblíbené zelné kombinace a recepty na jídla s kysaným zelí

Lektorka vás přípravou kysaného zelí provede krok za krokem a podělí se s vámi o praktické tipy a inspiraci, s čím zelí kombinovat a jak s ním vařit. Součástí kurzu jsou i skripta v PDF.




Kurz je zařazen v sekcích

Další kurzy

Další kurzy a semináře

Kurzy a semináře v sekcích Další kurzy
Název      Cena     
Kurz SEO: Analýza klíčových slov
KURZY PRO RADOST     6 050 Kč s DPH
e-learning
TravelHacking – Jak na levné letenky a cestování
KURZY PRO RADOST     2 970 Kč s DPH
e-learning
Malování pravou hemisférou - portrét suchým štětcem
KURZY PRO RADOST     2 970 Kč s DPH
e-learning
Minikurz: Portrét podle živého modelu
KURZY PRO RADOST     1 620 Kč s DPH
e-learning
Spisová a archivní služba - uchovávání a vyřazování dokumentů pro veřejnoprávní původce
INTEGRA CENTRUM   Praha   2 600 Kč 
23.5.
2024
Malování špachtlí - Krajina
KURZY PRO RADOST     2 970 Kč s DPH
e-learning
Lepší paměť snadno a rychle • kurz paměťových technik, které vám změní život • prezenčně i on-line
ANAG   Praha   2 306 Kč 
24.5.
2024
Začínáme s YouTube
KURZY PRO RADOST     3 890 Kč s DPH
e-learning
Kurz oblékání a stylingu - Postava & sebevědomí
KURZY PRO RADOST     3 000 Kč s DPH
e-learning
Natáčení videa pro začátečníky
KURZY PRO RADOST     2 970 Kč s DPH
e-learning
Jak překonat vyhoření a mít opět radost ze života
KURZY PRO RADOST     2 970 Kč s DPH
e-learning
PowerPoint nejen pro začátečníky
KURZY PRO RADOST     2 270 Kč s DPH
e-learning
Mezigenerační vztahy a konflikty na pracovišti
ANAG   Praha   3 050 Kč 
27.5.
2024
Nejlepší recepty české kuchyně
KURZY PRO RADOST     2 470 Kč s DPH
e-learning
Novinky ve spisové službě v praxi veřejnoprávních původců • prezenčně i on-line v Olomouci
ANAG   Olomouc   2 058 Kč 
28.5.
2024
Minikurz: Klobouk z pedigu
KURZY PRO RADOST     1 620 Kč s DPH
e-learning
Kurz moderní výšivky
KURZY PRO RADOST     2 970 Kč s DPH
e-learning
Jak se naučit anglicky hravě a pohodlně
KURZY PRO RADOST     2 970 Kč s DPH
e-learning
Hra na kytaru s Petrem Jandou
KURZY PRO RADOST     4 970 Kč s DPH
e-learning
Angličtina pro samouky – Revoluční cesta k osvojení cizího jazyka
KURZY PRO RADOST     2 970 Kč s DPH
e-learning
  Stránka 1 z 12   Další
20 z 225 termínů